Harry, ti presento Sally… – Sandwich al pastrami
Sandwich al pastrami
Harry, ti presento Sally…,Rob Reiner (1989)
Per 2 persone
INGREDIENTI
- 250g di manzo pastrami affettato
- 1 tazza di brodo di carne
- 2 fette di formaggio havarti
- 2 panini di segale
- salsa di senape
- 4 cetrioli grandi sottaceto
- 1 cipolla
- Taglia la cipolla a fettine sottoli e stifala su una piastra o in una padella antiaderente.
- Metti in un pentolino il brodo e il manzo, riscaldalo, quindi togli tutto dal fuoco e scola la carne.
- Taglia a metà i panini, spalma la senape su entrambi i lati e farcisci con cipolla, cetrioli tagliati a fette, formaggio e fetta di carne.
- Pressa i panini e grigliali su una piastra o in una padella antiaderente finchè il pane non diventa dorato.
